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云南昆明，杨先生一行4人在南强街一家火锅店用餐时，突发意外！正在煮着火锅的燃气灶忽然蹿起了火苗，导致4人不同程度烧伤。事发当晚，消防部分对事端原因进行了查询，发现是灶具的内置电池毛病引起火情。
运用燃气火锅，要准时进行查看炉具、气瓶是否有损坏、裂缝或部件老化，发觉缺点准时换；运用气瓶时保证衔接结实，无松动或走漏；运用的过程中要避免液体煮干导致烧穿锅底；运用后要及时关闭气源。
辽宁大连，一家人围着酒精炉火锅吃饭，其间一女子将锅端离炉具后，直接将酒精倒入炉具，不料产生了燃爆，火瞬间从炉里窜出，一女子身上起火，家人当即上前对火进行敲打，最终将火平息。
酒精归于简单焚烧液体，运用酒精火锅时，不要在焚烧过程中增加酒精，需求增加时，应待明火平息后，锅体温度下降了再加。
上海静安区，方先生在运用自热火锅时，因没仔细看说明书，“倒完水怕不行热，在盒盖上又加了个盖子”的错误操作引发爆破，热液溅至右眼，医师表明该损害将影响视力。
自热食物的包装盖上一般设有专门的排气孔。运用时，必须保证排气孔彻底翻开，并查看孔洞是否被食材或包装阻塞，以防热量积累过高导致胀大乃至爆破；因为加热过程中底部温度高，请避免将其直接置于玻璃等易因冷热不均而迸裂的桌面上，主张垫上适宜的隔热垫，以防万一。
河南省安阳县白璧镇一美食城包间内，6名顾客运用炭火吃火锅，产生一氧化碳中毒，导致3人不幸身亡、3人送医急救。
消防提示：吃炭火锅时，时刻不宜过长，要保证室内通风杰出，避免产生一氧化碳中毒；吃完火锅后，保证剩下炭火彻底平息，不要随意倾倒炭灰，避免点燃易燃物导致火灾。
