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西部网讯（记者 李卓著）日前，美团点评在上海正式对外发布2018群众点评必吃榜。在上一年的基础上，本年必吃榜立异发布了全国36城共258道人气必吃菜品。西安肉夹馍、老上海风味腌笃鲜、北京特征涮羊肉、广州肠粉、杭州葱包烩等深受本地人喜欢的特征美食均榜上有名。
其间，西安有8道上榜，分别是：肉夹馍、凉皮、泡馍、肉丸糊辣汤、油泼面、甑糕、葫芦鸡、biangbiang面。
必吃菜数据剖析显现，西安本地门客对肉汁咸鲜、口感厚实的肉夹馍情有独钟，此外，凉皮、泡馍、肉丸糊辣汤、油泼面、等承载老陕人味觉回忆的特征美食也都是本地门客的心头好。
除了“人气必吃菜品”，群众点评必吃榜还推出了掩盖北京、上海、广州、西安、成都、杭州、重庆等全国36座城市，合计867家的“必吃餐厅”。
据2018群众点评必吃榜多个方面数据显现，西安共上榜37家必吃餐厅，其间陕西本地菜系的特征餐厅12家，占比达32.4%，人均消费最高可达125元。在西安必吃餐厅中，有以特征陕菜为招牌，滋味正宗性能好价格低的真爱我国饭馆、江城小馆陕南妈妈菜•全球游览餐、老碗等，也有价格亲民的杨天玉腊牛羊肉店、马老四肉丁糊辣汤、胖子甑糕等，此外上榜的餐厅还包含日料、西餐、川菜、烧烤等菜系。
据了解，根据上一年榜单经历，2018群众点评必吃榜在榜单内容和数据模型进步行了两层晋级。在榜单内容方面，2018必吃榜连续根据口味维度的必吃餐厅评选，一起立异性地推出根据本地特征的城市必吃菜。其间，必吃菜的入围挑选根据菜品在本城的线上查找量和点评量，终究上榜由本地用户票选决议，也便是更多将选择权和投票权交给了“群众”和“本地门客”。
